الصالة زحمة، والتليفون بيرد.The floor is full. The phone still answers.
في وقت الذروة محدش فاضي يرد. هو بياخد الحجز ويرد على أسئلة المنيو والمواعيد.At peak hour nobody's free to pick up. It takes the booking and answers menu and hours questions.
حجز ترابيزاتTable bookings
العدد واليوم والساعة والاسم، وبيقرا الحجز تاني على العميل قبل ما يتسجل.Party size, day, time and name, read back to the caller before it's saved.
أسعار المنيوMenu prices
من المنيو بتاعك بالظبط. لو صنف مش موجود، بيقول كده.Straight from your menu. If a dish isn't on it, it says so.
المواعيد والعنوانHours and address
فاتحين لحد إمتى، وفين بالظبط، من غير ما حد من الصالة يسيب شغله.How late you're open and exactly where, without anyone leaving the floor.
تحويل للمديرHand-off to the manager
شكوى أو أوردر كبير أو طلب مدير: بيحوّل على طول ومعاه ملخص.A complaint, a big order or a request for a manager: it transfers right away with a summary.
حجز، وسؤال مش في المعلومات.A booking, and a question it can't answer.
مساء الخير، عايز أحجز ترابيزة لأربعة يوم الخميس الساعة 9.
Good evening, I'd like a table for four on Thursday at 9.مساء النور! الخميس الساعة 9 لأربعة أفراد فيه مكان. الحجز باسم مين؟
Good evening! Thursday at 9 for four is available. Whose name is it under?باسم أحمد، ورقمي 0100 123 4567.
Ahmed, and my number is 0100 123 4567.تمام يا أحمد: أربعة أفراد، الخميس الساعة 9 بالليل، على رقم 0100 123 4567. كده مظبوط؟
So, Ahmed: four people, Thursday 9 PM, on 0100 123 4567. Is that right?أيوه مظبوط.
Yes, that's right.اتسجّل. رقم الحجز بتاعك 4821. نستناك الخميس!
Done. Your booking number is 4821. See you Thursday!انتو فاتحين لحد إمتى النهارده؟
How late are you open today?النهارده فاتحين لحد 12 بالليل.
We're open until midnight today.وكيلو الكفتة بكام؟
And how much is a kilo of kofta?الكيلو بـ 850 جنيه، والنص كيلو بـ 450.
850 EGP a kilo, 450 for half.وفيه دليفري لمدينة نصر؟
Do you deliver to Nasr City?دي مش موجودة عندي في المعلومات، فمش هقولك حاجة مش متأكد منها. هبلّغ المحل يرجعلك على نفس الرقم.
I don't have that information, so I won't guess. I'll ask the shop to call you back on this number.محادثة مكتوبة كمثال لشكل المكالمة، مش تسجيل لعميل حقيقي.A written example of how a call goes, not a recording of a real customer. اسمع الصوت الحقيقيHear the real voice
اختبارات المطعم.The restaurant test suite.
اختبارات المطعم بالإنجليزيRestaurant tests in English
بالعربي من أول تشغيلIn Arabic on the first run
المنيوMenu: 48 صنف48 items أقصى حجزMax party: 12 فرد12 التحويل لـHand-off to: مدير الفرعBranch manager
أول تجربة هتبقى مع مطعم حقيقي: أسبوعين على خط حقيقي، والإعداد كله علينا. لسه مفيش عملاء بيدفعوا.Our first pilot will be with a real restaurant: two weeks on a real line, fully set up by us. No paying customers yet.